日々のこと 初めて知った地元中野・弥生町のこと。やっぱり’米’で繋がっている。
中にはいっていきなり目の前に現れたのがこれ。
えっ！！！！中野って昔海だったの！まじびっくり。100万年前は中野は海の底30万年前に富士火山帯の噴火が始まり、それが1万年前まで続いたそうそして、その火山灰が体積してこ...
日々のこと 
日々のこと 地元の商店街で’なにか’やりたい私。笑
5月23～25日東京・中野 私の地元以前から考えていた商店街で何かやりたい！との思いイベントとして月1マーケット的にできないかもう少し具体的に話をしにいこう！と思いつづけており、再度帰省をしました。
そして今回の帰省で、...
百姓 始めました！谷津田の再生プロジェクト！
遂に!!!!!!
本当に願っていた事が、少しづつ動き始めました!!!!
この長南町に移り住んできてから知った谷津田という風景。しかし、もうすでにそこではお米作りがされていない場所が多くあります。それでも、谷津田に入り歩...
竹 ’結’の力で竹炭づくりをしています
５月１９日気持ちの良い朝！今日は皆で竹林整備をしながら、その竹を燃やして竹炭を作りました！
結の力ではじまったこの動き。近隣の竹林を整備しつつ、山の土中環境改善等山の整備をする際に使える竹炭を作ろう！！！という試みです。といってもそ...
手作り 採る、仕込む、植える！（たまねぎ、醤油、蓮根）
朝から耕運機を運んだり、草刈をしたりたまねぎの収穫のお手伝いをさせて頂いたり！こんなに沢山！新たまねぎはこのまま食べて、他は乾燥させておいて保存して長持ちさせているというのを初めてしり、その場でまとめてしばって干すのもさせてもらいました♪...
手作り 食べれる野草-からむし- 捨てる所のないすごいやつ！食べ方や繊維のとり方
食べれる、繊維がとれる、炊きつけになる
先日吉度ちはるさんの野草教室に参加
2回目ですが、毎回えっ！これ食べれるんだ！という喜びと
こんな調理方法があるの！すごい！という驚きときり方や、野草の見極め方、使う部位などなど知...
百姓 谷津田を駆け抜ける朝
朝5時30目が覚める田んぼに行こうと思い立つが、このすこしひやっとする曇りの早朝になんだか私の少しマフラーの穴のあいた車のエンジン音を鳴らしたくない気分になり
自転車にまたがり、走り出した。
田んぼまでは坂を上り、トンネルを抜...
日々のこと お勧めの本’パパラギ’ 説明の仕方は難しいのでただ読んでみてほしい！
太陽のような笑顔で、長南町にてレンコンを作るミキさんから借りた‘パパラギ’という本。
しびれた
ふるえた、心が躍った、動いた、ぎゅっと強くて痛烈であり暖かくて、でも軽くて優しい初めて文明と出会った南海サモアの方が語った言葉詳し...
百姓 無事田植えができました！
５月１５日 くもり
念願の田植えです！！！！
ついにここまで来ました！
去年から耕作は復活していたので、ある程度田んぼとしてすぐに始められる状態ではありましたが私たちにとっては、すべての事がはじめてでした。お米作...
手作り 自分達で醤油を作る！（ft.長南町の麹屋さん)
初めてのしょうゆの仕込み
豊かな長南町には今でも唯一麹屋さんとして、お店を営まれている藤平さんがあります。
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今回こちらにしょうゆ麹を作って頂き、玄米と大豆は自...