chika

百姓

田んぼ作業③ 下段のあぜ作り、橋追加

寒い!!!さむいぞーーー!朝田んぼに行こうとしたら・・・・つららが・・!寒いわけだ笑 でもなんかきれいだなぁ~ さぁ田んぼ作業3回目です。 さて・・・何ができるのか・・・まずそこから。皆で話して、とりあえず下のあ...
日々のこと

薪を頂く

薪がほし~~~~~。薪がほしーーーー!とてっちゃん。私たちまだ家の中の暖房器具として薪ストーブはないのですがロケットストーブでの料理や 外でガンガン焚き火をして、囲む時に薪を使いたくて・・・ せっせとてっちゃん薪割りを...
百姓

レンコンを掘ってきました!

蓮根を掘りにいきました!! 動画はこちら↓ 大変な作業なのに、こんなにワクワクするなんて! 蓮根農家さんに再度感謝!!!!! 無農薬で作る細田さん 虫たちと一緒に会話しながらケラケ...
思い

私は何を提供できるのかを考える

色んな投げかけを今頂いている。仕事をするにあたり、何を伝えたいメッセージとして何があるのか。まわりで困っている悩みや実現したい望みは何なのか。 ’悩み’そこにこそ、答えがある。光がある。私が私である事で何か解決できたり、ヒントになる...
土地探し

幸せ&笑顔&お腹もたまる♪’たまる’食堂に行ってきました

朝からなんだか、てっちゃんがるーさん所に食べに行こう!食べに行こう!と言うので思い立って行ってきました♪オープン日にもお伺いし、とっても暖かくて素敵なひと時を過ごさせて頂いたのですがとにもかくにも店主るーさんの作るお料理は本当に本当に本当...
手作り

鴨肉のさばき方!(画像あり)

この前は、初めて鴨肉を’食’べましたが今回は’さばき’ました。もうすでに動かない状態で頂きましたので(ありがとうございます)今回は羽根をとってお肉を裁くお勉強です。鶏の時はお湯をかけて毛をとっていったのですが鴨肉だと、肉硬くなっちゃうそう...
百姓

田んぼ作業2回目

土手の整備中にでてきた・・・・鉄くず。いつ、なぜ、ここにあるのか分からないしもうすでに若干地形の中に組み込まれている感じすらあるのだが、手前を出してみたら出てくる・・・出てくる・・・・汗せっかくなら整備もしつつきれいにしてみましょうという...
手作り

踏み込み温床を作りました

いすみにあるミナモトファームさんにて、踏み込み温床を作るよ~というのでいって来ました♪初めての経験。 みんなで稲わらをまず束ねて~~束ねて~~束ねまくり それを板に固定した竹に詰めて詰めて詰めて~~ 出...
思い

仕事を辞めたいと思っているあなたへ 

先日、仕事を辞めたいと思っているご友人にこのブログを紹介したよ~と言って頂いたと聞き(ありがとうございます!)今ちくちく縫いものをしながらふと色々考えが巡ったので私の経験談も踏まえて話してみようと思います。まったく参考にならないかもだけど...
百姓

米の種!?そうだよね!お米も一粒の米から出来るんだ!

本日はお米の種の選別作業の見学&お手伝い&お勉強をさせて頂きました。お米の種の選別と聞いて 私は最初ピンときませんでした。でもよく考えると、お米もその一つのお米粒が種でありそれが穂となり、実って、米となるんだというなんでしょうか・・...
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