鴨肉を頂きました！！！！
実際に自分で調理するのは・・・はじめて。
ということで、よろしくてっちゃん！笑
調理方法は、
少なめの油で焼いて、塩コショウして、
赤ワインとしょうゆでさぁ～っと火をいれて、
ワインをつめて出来上がり！
おいしかった～～～～！！！
本当こういう野生的な味、大好き！
いつかはここに、捌いてみました！や捕ってきました！なんて
載せられる日がくることを夢見ております。
お肉もキャベツも、レタスも
全部頂きもの。
このテーブルにあるもの全部頂き物だ・・・・。
自然に生かされて生きています！なんて素敵なことをいいたいが・・・
皆様に生かさせて頂いているのを実感致します。
有り難く頂いております。
次の日は、鴨南蛮そば的なものを作ってくれました！
ありがとう！
あぁー食べる専門職になりたい。
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