思い 里山コモンズとは？営農組合という現場から考えた、地域から学ぶ事の考察
＊思うがまま、文章の流れも何も考えず書き綴ったので、話の流れが飛び飛びかもしれませんがご了承ください。同じ言葉を、最近各所で何度も聞く。”仕事”と”稼ぐ”は、本来違うのだ。という言葉仕事と稼ぐことこれは本来違うものであった。長老達の間でかわ...
思い 
日々のこと 【昨日の一コマ】＆【3/18里山くらしの今昔お話し会】のお知らせ
地湧の杜さん主催の築270年の古民家周辺の改善作業に,参戦しておりました。(次回は4月14日です）当日一緒に作業をしていた、長南町出身の旧家のご出身、白井邸の話になり・・・急遽午後はそちらの見学を。 町のかるたにも載っているこの羅漢槙（らか...
思い 里山コモンズに学ぶシンポジウムを再度聞いて
なんかカタカナ多いな(笑)先月参加した里山に関したシンポジウム会場にいたものの、片付けやら別のことをしつつだったから、ほとんど聞けず過ぎてしまい今日は同じく聞きはぐった何人かとまだ、見てないひとと集まって鑑賞すごくよかったすごく、すごく、よ...
麹 発芽玄米麹さん、味噌になる旅へ出発
麹の行く末を、随時アップしていたのですがその後の麹の行く末を気にかけてくれた方がいたのでご報告。麹が出来上がった2日後に、その麹を使って味噌を仕込みました。ついでに同じ日時で土壁作りをしていたので、そのお昼用に、味噌仕込みしながら同時にごは...
家造り 土壁塗り 土壁は私の夢
3日間土壁作り作業があった。長南町に来て、本来壁は土で作られていた事を知った。その土壁の中には、竹がなんとも美しい状態で格子状に針目ぐされていることを知った。それは、私とってはとても衝撃的であると同時にとてつもないしっくりくる感があって、全...
紅花 紅花の種まき
以前、紅花染めを教えて頂いたご縁で、今年は種まきにも参加させて頂いた。始めてみる紅花の種。紅花は長南町の町花ではある為、一度町内に配った事が過去あるそうなのですがなんせトゲが痛いとの事で、若干不評気味で広がりが薄かったとのこと。（痛くない種...
手作り カラスノエンドウを食す
3月7日野草の季節が始まりました！私はあんまりまだまだ詳しくありませんが、食べれそうなものはとりあえず食べた～～い！という事でフキノトウは出ていますが、今日はカラスノエンドウです。マメ科？なのだろう、葉っぱが豆科ぽいから。名前もエンドウって...
谷津田再生 【好きの渋滞】 生き物好きが谷津田に集合
この前、ブログにもお話しをだしていましたが、数日前に鳥取から来られている第二のサカナ君と呼ばれている方に出会いました。湿地やその一帯に住む生物に関しての見解が深く、本当に”好き”で溢れている方でした。その方に繋いでいただいた女性も、また生き...
谷津田再生 【救出劇の一部始終を・・】
数日前に、現在開墾中の谷津の田んぼの残りの部分を耕耘機でうねろうかと・・・トライしましたが見事にはまってしまいした。2台とも、まさに泥沼から抜けない状態になり。岩越 松男さんのお助けパワーと皆の力で、どうにか1台救出。もう1台も 有限会社 ...
麹 麹菌はがんばった！きっと出来た私なりの発芽玄米麹
【麹日記②】麹造りの途中経過の続きです。なんと日中、麹菌さん？の自分の力で43度まで上がってくれました。がんばった！がんばった！ありがとう！だけど、今朝は下がって40度。 お米全体的には白いのもあれば、まだ何もついていない感じの米もあり、”...