手作り

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手作り藁納豆作り(大豆と藁)

藁で包んで納豆!私からすると夢ーーーー!まさに夢!今までパックの納豆しか食べてきていない私にとってはもうすべてが新鮮で、すべてが驚きで・・・。本当変な世の中だ。世の中にあるものはすべて人々が編み出した方法ですべて手で作っていたもの。なのに...
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古布や刺し子に心は釘付け

古いおうちのお片づけの際に出てきた、沢山の古布のはぎれや、それをつぎはぎしてあるもの、野良着などの存在を知りました。そこからなんだが、そんな布達を見ていると自分がめっちゃ心が躍ることに気づきました。そして色んな物を縫い合わせて色んな色でち...
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はじめての味噌作り、味噌ひとつで広がる会話

先日長南を走っていると、大豆売っています。の看板を見つけ、おっ!買おう!と思って 立ち寄ると・・・・売ってくれている農業組会?の方と案の定話は長くなり・・・笑立ち話ではなく、がっつり座り話。(本当そんな所が大好き長南)味噌作ろうかと...
土地探し

藁・土・水・泥・木・・・・で住まいは作れる!

先日、自然の素材を活用して、小屋を建てている場所があるんだよと聞いて連れてきてもらった。どんな所なのか全然知らずに行ってみると、住宅街のような場所からいきなり森のような空間が広がり、様々な小屋が建てられている場所へ。 ちょう...
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しめ縄正月飾り作り!最高!

今日は長南町にて伝統的なしめ縄で作る正月飾りを教えてきてもらいました!いやぁぁめっちゃ感動した!&納得&楽しい&感謝!ちゃんと意味も教えてもらいながら作ったのは初めてでこういう文化がある日本に生まれて本当ありがとうと心から思った。 ...
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自然の素材で賄う湿気対策と断熱!

同じ長南内で、古民家の改修をしているご夫婦がいらっしゃいます。いつも様々な方に、改修の現場や環境改善をやるときには声をかけて、一緒に作業をする機会をくれます♪私たちも作業の時は何度か一緒にやらせてもらっているんだけど、実際体を使って目でみ...
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タダで素敵な花風呂時間を楽しもう♪

家の前に咲いている・・・・この花。椿と思っていたけど、これ山茶花(さざんか)なんだね。また学び。このきれいなピンク色を見ていたら・・・・・・ なんかとてつもなくいきなりお風呂にいれたい!という衝動にかられた。 から日が落ちかけ...
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場作りの第一歩!Fire Pitの作り方。

最終的な私たちの夢。どんな方法、手段であれ、様々な人々が集まって、笑って、話して、ご飯たべたり、お茶のんだり、子供が走り回って・・・・・それぞれがそれぞれで好きなことをやってるようなそんな一言では書き表せないけどなぁ~~~んとなく幸せやな...
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ロケットストーブ作ってみた!

いきなり沢山薪を割り始めたてつさん。薪があるなら、ストーブもってことで。家の中にストーブが今あるわけではないんだけど、ロケットストーブを作ろう!となり。作ってみました。 私、本当に本当に本当にほーーーんとうに蒔きで料理がもう...
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鴨肉レシピ

鴨肉を頂きました!!!!実際に自分で調理するのは・・・はじめて。ということで、よろしくてっちゃん!笑 調理方法は、少なめの油で焼いて、塩コショウして、赤ワインとしょうゆでさぁ~っと火をいれて、ワインをつめて出来上がり!おいし...
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